Cafetier / Cafetière d'hôtel (H/F) 75 - PARIS 06
Offre n° 191CRGN
Cafetier / Cafetière d'hôtel (H/F)
75 - PARIS 06 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 avril 2025
Assurez le service du petit-déjeuner en salle et en cuisine (travaille en alternance sur les deux postes). En salle: - Mise en place du buffet et réassort tout au long du service - Accueil des clients - Service et débarrassage - Aide à la plonge - Mise en place pour le service du lendemain - Rangement, nettoyage de la salle des petits-déjeuners et de la cuisine En cuisine: - Mise en place du buffet et aide au réassort tout au long du service - Plonge - Réalisation des préparations culinaires (oeufs, bacon, cake sucrés, cakes sans gluten, cakes salés etc.) - Mise en place pour le service du lendemain - Rangement, nettoyage de la salle des petits-déjeuners et de la cuisine Horaires de travail: En semaine: de 07h00 à 15h33 (dont 45 min de pause) Week-end et jour férié: de 07h30 à 16h03 (dont 45 min de pause)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.1 Euros
- Mutuelle
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Communiquer à l'oral en milieu professionnelCette compétence est indispensable
- Garantir la satisfaction du clientCette compétence est indispensable
- Parler une ou plusieurs langues étrangèresCette compétence est indispensable
- Respect des normes d'hygiène et de sécuritéCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
- Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissementCette compétence est indispensable
- Réaliser un service en salleCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Utilisation de matériel de nettoyage
Langues
- Anglais
- Français
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
HOTEL LOUISON
10 à 19 salariés
- Site internet
- http://www.louison-hotel.com
Boutique Hôtel 4*, situé entre Montparnasse et Saint Germain des Prés Mme Anaïs BOURGUET
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