Nous recrutons un(e) demi-chef(fe) de partie passionné(e), rigoureux(se) et motivé(e) pour rejoindre notre brigade dans un établissement à vocation gastronomique. Le(a) candidat(e) idéal(e) a une solide expérience en restauration gastronomique et possède de bonnes bases (ou plus) en pâtisserie. Missions principales : Travailler sous la direction du chef de partie et du chef de cuisine. Participer activement à la mise en place et au service. Réaliser des préparations culinaires raffinées dans le respect des standards de qualité de la maison. Apporter un soutien ponctuel en pâtisserie : dressage, préparations, envois. Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine bistronomique ou gastronomique (minimum 2 ans). Connaissances solides en pâtisserie (formation ou expérience). Rapidité, efficacité, sens du détail. Esprit d'équipe, autonomie et envie de progresser. Ce que nous offrons : Une ambiance de travail professionnelle et dynamique. Une opportunité de monter en compétences dans une cuisine gastronomique exigeante. Salaire attractif Le restaurant est ouvert du lundi au samedi midi, ainsi que le vendredi et samedi soir (possibilité d'évolution)., et certains jours fériés. Pour postuler : merci d'envoyer votre CV accompagné d'un mot de motivation à l'adresse suivante : chefarnaudbenoit@gmail.com