Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante (H/F)

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante (H/F) 59 - LILLE

Offre n° 191DLSY
Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante (H/F)

59 - LILLE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 15 avril 2025

Venez participer à l'évolution du concept de notre restaurant gastronomique JANE classé parmi les 10 meilleurs restaurants de Lille selon TripAdvisor ; et devenez Chef de Partie confirmé. Dans le cadre du développement de son activité, le Chef Jean Christophe GILLE cherche à agrandir son Equipe. Fort d'une formation en cuisine, vous avez déjà relevé le challenge de Chef de Partie dans un restaurant. La gastronomie est votre passion et vous êtes organisé, méticuleux et créatif. Dans le cadre du lancement de notre nouveau concept (RE)découvrir le JANE, vous serez force de proposition auprès du Chef pour proposer des plats et participer à la nouvelle carte pour toute la partie Garde Manger. 2,5 jours de repos par semaine dont tous les dimanches.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois
  • Mutuelle
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

HOTEL L'ARBRE VOYAGEUR

50 à 99 salariés

Hôtel 4 étoiles de 48 Chambres M. Nicolas CLAUZET

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