Chef de partie (H/F)

Chef de partie (H/F) 59 - LILLE

Offre n° 190VPBB
Chef de partie (H/F)

59 - LILLE - Localiser avec Mappy

Publié le 08 avril 2025

Nous recherchons un chef de partie de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Le candidat(e) retenu(e) sera responsable de la préparation des plats, du contrôle de la qualité Nous recherchons quelqu'un qui a une passion pour la cuisine et qui est motivé par le défi de créer des plats délicieux et innovants. Responsabilités : - Préparer les aliments selon les spécifications du chef. - Gérer le stockage et la rotation des aliments. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer le temps et l'organisation de la préparation des aliments. - Surveiller la qualité des aliments préparés. - Maintenir un environnement de travail propre et sûr. Type d'emploi : CDI

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2220.0 Euros à 2250.0 Euros sur 12.0 mois
  • Restauration
  • Mutuelle
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 12 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

MOREL ET FILS

20 à 49 salariés

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