Pâtissier / Pâtissière confirmé(e) (H/F)

Pâtissier / Pâtissière confirmé(e) (H/F) 34 - CASTELNAU LE LEZ

Offre n° 191DNNW
Pâtissier / Pâtissière confirmé(e) (H/F)

34 - CASTELNAU LE LEZ - Localiser avec Mappy

Publié le 15 avril 2025

Au sein d'une boulangerie- pâtisserie- snacking Vous serez en charge de - la fabrication des viennoiseries, - la cuisson des viennoiseries - la préparation des confits / praliné - la préparation de la pâtisserie de base. - élaboration des gateaux 2jours repos semaine

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Selon grille de convention

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s) - en patisserie artisanale Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Préparer des repas

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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