Exploitation viticole familiale située sur les communes de Pons et Villars en Pons, possédant 57 ha de vignes pour la production de cognac. Elle est divisée en 2 sites d'exploitation indépendants sur chaque commune. Nous recherchons un profil de Chef de culture viticole en CDI, suite à un départ à la retraite, sur le site de Pons (27ha), souhaitant une collaboration professionnelle de proximité et d'entraide au sein d'une équipe à taille humaine. Les étapes de travail vont de la culture de la vigne à sa récolte. Les infrastructures et le parc matériel sont performants, avec un entretien et des investissements réguliers. Poste à pourvoir au plus tôt. Vous travaillez sous la responsabilité du gérant et bénéficiez de l'appui technique d'un collaborateur à votre prise de poste. Vos principales activités seront: - La taille, le prétaillage mécanique. - Broyage, travail sous le rang. - L'entreplantation, l'entretien et la mise en place du palissage - L'ensemble des traitements en désherbage, produits phytosanitaires et le faucillage. - La culture des sols et l'épandage des engrais. - La surveillance et l'entretien de premier niveau des matériels (graissage, vidanges, petites réparations, soudure si possible). - La relation avec les partenaires extérieurs (fournisseurs, prestataires). - Pour les vendanges : idéalement conduite de la MAV Contrat en CDI à 39 heures par semaine avec une rémunération attractive et évolutive selon profil et expérience, avec la présence d'une part variable sous forme de primes et paniers. Mise à disposition d'un véhicule de service pour se rendre sur les différentes parcelles.