CUISINIER en semaine midi en Gendarmerie Logé H/F 38 - BOURGOIN JALLIEU
Offre n° 191DVGK
CUISINIER en semaine midi en Gendarmerie Logé H/F
38 - BOURGOIN JALLIEU - Localiser avec Mappy
Publié le 15 avril 2025
La gendarmerie Auvergne- Rhône-Alpes recherche pour son site de BOURGOIN-JALLIEU, 1 escadron CUISINIER H/F . Il s'agit d'un contrat gendarme adjoint volontaire emploi d'une durée de 8 ans maximum. Etre éligible à ce contrat : - Être de nationalité française et ETRE AGE DE MOINS DE 26 ANS au jour du dépôt de dossier - Carte nationale d'identité en cours de validité - Avoir effectué sa journée d'appel à la défense (JDC/JAPD) Au sein de la brigade, vous confectionnez de la cuisine traditionnelle. 50 couverts en moyenne. Equipe composée de : 1 directeur, 1 directeur-adjoint/barman, 1 serveuse, 1 employé polyvalent de cuisine et vous. Les taches du poste : Mise en place du poste de travail Applications des règles d'hygiène HACCP (prise de températures, application des protocoles du cercle mixte...) Passer les commandes Réception marchandises Elaboration des menus Réalisation des préparations du menu du jour Dressage des assiettes + envoi Nettoyage du poste de travail + plonge batterie Réalisation d'inventaires mensuels En fonction du service, aide auprès du personnel de service pour la plonge vaisselle ****HORAIRES : 7h30 -> 14 h du lundi au vendredi. 45 jours de congés par an.**** COMPÉTENCES Savoir-être : - Faire preuve de réactivité et d'initiative - Avoir le sens des relations humaines AVANTAGES DE L'EMPLOI - Salaire d'environ 1500 euros net par mois (allocation alimentation et prime d'activité comprises) + Nourri - Hébergement gratuit charges comprises, sans taxe d'habitation - 45 jours de congés par an dès la deuxième année - Possibilité de passer le permis B - 75% de réduction sur le tarif SNCF toute l'année partout en France - Accès trois fois au concours interne de sous-officier après un an de service Suite à la réussite des tests, vous devez participer à UNE FORMATION MILITAIRE OBLIGATOIRE RÉMUNÉRÉE, 2 semaines
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
40H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- 1500 € NET Mensuel + logé
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - sur poste de cuisinierCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine - ou expérience cuisine traditionnelle Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Permis
- B - Véhicule léger
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.
Employeur
CERCLE MIXTE GENDARMERIE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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