Chef cuisinier / cuisinière (H/F)

Chef cuisinier / cuisinière (H/F) 17 - CHATELAILLON PLAGE

Offre n° 191DWYV
Chef cuisinier / cuisinière (H/F)

17 - CHATELAILLON PLAGE - Localiser avec Mappy

Publié le 15 avril 2025

Vous travaillerez pour un restaurant situé en bord de mer. Ce restaurant propose une prestation de 6 mois en fruits de mer et poissons, et les 6 mois restants de l'année une cuisine savoyarde. Vous gérerez une équipe de 3 personnes. Vous serez en charge de : - la gestion des stocks - la gestion des commandes - du dressage des plats et de leur contrôle - superviser et gérer les diverses préparations Poste à pourvoir dès maintenant. *** POSTE NON LOGÉ ***

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Station debout prolongée
Conditions de travail
Station debout prolongée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2500.00 Euros à 3000.00 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s) - en tant que chef de cuisineCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service
  • Expliquer et faire respecter les règles et procédures
  • Évaluer la mise en œuvre d'un projet, d'un plan d'action

Permis

  • B - Véhicule léger

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE PALM

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