Chef de partie tournant / tournante (H/F)

Chef de partie tournant / tournante (H/F) 17 - LA ROCHELLE

Offre n° 191DXXJ
Chef de partie tournant / tournante (H/F)

17 - LA ROCHELLE - Localiser avec Mappy

Publié le 15 avril 2025

Pour compléter son équipe, Restaurant spécialité fruits de mer, cherche chef de partie chaud / froid Vous êtes dynamique et aimez le travail en équipe, la cuisine est une véritable passion pour vous, alors cet emploi est fait pour vous Sous la responsabilité directe du chef de cuisine, vos missions seront : - Réaliser des préparations culinaires - Participer à la mise en place cuisine en vue du service - Veiller à la propreté et assurer la sécurité alimentaire conformément aux normes hygiène HACCP Poste à pouvoir en CDD possibilité CDI Horaires en coupure. Salaire selon compétences

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

RESTAURANT DE LA MAREE

10 à 19 salariés

M. Jean-Mary GORIUS

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