"Votre mission principale si vous l'acceptez : organiser et participer à la préparation de la salle de restaurant ou des salons. Mais aussi ... - Accueillir les clients et prendre soin d'eux - Coordonner le service de table, une équipe a besoin de vous, et vous participez au service - Manager une équipe, vous savez ce que cela signifie ! - Participer au processus de recrutement évidemment, il est important que vous rencontriez les personnes avec qui vous allez travailler - Assurer le suivi des indicateurs de pilotage mensuel, ces termes n'ont aucun secret pour vous "