Mission: Superviser et coordonner l'équipe de pâtisserie pour assurer un service fluide. Assurer la gestion des stocks et des commandes de matières premières. Garantir la qualité et la présentation des desserts servis. Former et accompagner les membres de l'équipe pour développer leurs compétences. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les tâches administratives liées à la pâtisserie, y compris l'utilisation de logiciels informatiques. Profil: Expérience confirmée de 3 ans en pâtisserie Compétences en gestion et management d'équipe Capacité à organiser et structurer le travail de manière efficace Excellente maîtrise des outils informatiques liés à la gestion de cuisine Aptitude à travailler en équipe dans un environnement dynamique Sens du détail et goût pour l'esthétique Capacité à s'adapter rapidement aux nouvelles tendances et techniques Bonnes compétences en communication et relationnel Avantages : En tant que Salarié de Bacha Coffee, vous bénéficierez de nombreux avantages. Contrat en CDI. En supplément de votre rémunération, vous bénéficiez d'un 13e mois de Salaire. Le poste est basé au sein de notre toute nouvelle boutique aux Champs Elysées Opportunité de travailler dans un environnement d'exception. Mutuelle d'entreprise partiellement prise en charge. Abonnement de transport en commun partiellement pris en charge. Vous bénéficiez de réductions sur les produits Retail et sur la Restauration. Mise à disposition d'uniforme de travail avec blanchisserie. Nombreuses possibilités d'évolution et de développement dans le groupe, en France et à l'international. Seuls les candidats présélectionnés seront contactés. Bacha Coffee défend la diversité des talents. Nous croyons que les différences et le parcours de chaque individu enrichissent et renforcent nos équipes. "Bacha Coffee is not just another coffee. It is another world."