Boulanger / Boulangère h/f

Boulanger / Boulangère h/f 30 - LE GRAU DU ROI

Offre n° 191HGQQ
Boulanger / Boulangère h/f

30 - LE GRAU DU ROI - Localiser avec Mappy

Publié le 17 avril 2025

Boulangerie artisanale de 4 salariés recherche **** DE FAÇON IMMEDIATE un Boulanger ****. Vous savez pétrir, façonner et cuire les pâtes. Vous travaillerez de 5h à 13h, roulement avec l'équipe, vous devez être disponible les weekend obligatoirement. ***PAS DE POSSIBILITE DE LOGEMENT***

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • a partir de 1500€ net à négocier

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Confectionner des viennoiseries
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Techniques de boulage des pâtons

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LE GRAU PAIN DU ROI

6 à 9 salariés

M. * GRENADOS

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