CUISINIER CUBAIN (H/F)

CUISINIER CUBAIN (H/F) 30 - NIMES

Offre n° 191HQKX
CUISINIER CUBAIN (H/F)

30 - NIMES - Localiser avec Mappy

Publié le 17 avril 2025

Dans le cadre du festival Cubain organisé par les Hôtels de Nîmes, il est créé un poste de cuisinier Cubain. Nous recherchons un cuisinier expérimenté, chef de cuisine Cubain. Cette personne devra être autonome sur toutes les recettes : entrées, poisson, viande, desserts. Poste saisonnier de 3 mois

Type de contrat
CDD - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
43H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 3000.00 Euros sur 12 mois
Déplacements
Déplacements : Ponctuels Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Chaîne du froid
  • Conditionnement des aliments
  • Cuisine du monde
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Familles de produits alimentaires
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
  • Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle
  • Régimes alimentaires
  • Techniques de communication orales, écrites et numériques
  • Transmettre une technique, un savoir-faire

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

NIMOTEL LA BRANDADE

20 à 49 salariés

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres