Au sein d'un établissement de restauration traditionnel vous: Préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire de l'établissement Coordonnez une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Pouvez élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôlez la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Restaurant ouvert du mardi au vendredi (service midi et soir) et le samedi soir. Salaire négociable selon niveau de maitrise des compétences.