La CCAS (Caisse Centrale des Activités Sociales) est un acteur majeur dans l'organisation de centres de loisirs et de colonies de vacances, principalement destinés aux enfants des salariés des industries électriques et gazières. Depuis plus de 75 ans, elle propose des séjours éducatifs et enrichissants en France et à l'étranger, accueillant chaque année environ 25 000 jeunes. Les séjours sont conçus autour de valeurs fortes comme le partage, la découverte et l'émancipation. La CCAS recrute chaque année pour former ses équipes et offrir à chacun un séjour inoubliable : équipe d'animation, mais aussi personnel de restauration. Cela pourrait être une belle aventure professionnelle et humaine. Qu'en pensez-vous ? Et si vous nous rejoigniez pour la saison à venir de Avril à octobre ? Voulez vous nous rejoindre comme Chef de cuisine ? Vos missions : - Réception et rangement des marchandises avant l'arrivée des jeunes - Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP en collectivité) - Prise de température des aliments - Respect des grammages selon les tranches d'âge - Gestion de l'équipe en cuisine - Respect des menus établis Conditions du poste : - Possibilité de poste logé - 1 jour de repos hebdomadaire + repos compensateur - Permis B et véhicule souhaités (non obligatoires) - CDD 1 mois renouvelable Lieux de travail possibles : - Lion-sur-Mer - Granville - Saint-Laurent-sur-Mer - Urville-Nacqueville