Dans le cadre de son développement, TONTON GUST recherche pour son établissement une personne motivée par ce métier au poste de Manager adjoint/e de restaurant H/F. Le restaurant est ouvert du lundi au samedi le midi, du mercredi au samedi le soir et fermé le dimanche. Formation assurée : méthode interne TONTON GUST Votre mission : . Gestion du personnel . Garantir le bon fonctionnement du restaurant . Respecter les normes HACCP . Gérer les commandes, les DLC, les stocks, les inventaires, les livraisons Profil recherché : . Expérience souhaitée dans un poste similaire . Manager une équipe d'environ 10 personnes . Polyvalence : caisse, service, cuisine . Bon relationnel, autonome et force de proposition Poste à pouvoir : . Type d'emploi : Temps plein, CDI . Avantage en nature, repas sur place