Offre n° 191KJBJ
Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F)

Actualisé le 06 juin 2025

Si vous êtes passionné(e) par les métiers de la viande et par le contact avec le client, rejoignez une équipe jeune et motivée. Aux côtés de deux personnes et avec leur appui, nous désossons du porc et du boeuf et nous transformons en divers produits de charcuterie. Médaillés d'or pour le saucisson sec au concours général agricole 2025. Nous commercialisons sur les marchés et dans deux supérettes de proximité. Capacité pour vendre nécessaire Pas de travail le dimanche, un samedi par mois. Possibilité de faire des heures supplémentaires les samedi.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents Boucherie - CAP BOUCHER OU CHARCUTIER Cette formation est indispensable

Compétences

Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
Promouvoir les produits auprès des clientsCette compétence est indispensable
Techniques de désossageCette compétence est indispensable
Techniques de parage des viandesCette compétence est indispensable
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Veiller au respect des normes d'hygiène

Permis

BE - Véhicule léger + remorque (PTAC > 4,25 T)Ce permis est indispensable
B mention 96 - VL + remorque (PTAC < 4,25 T)

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de rigueur et de précision
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie

Employeur

SAS JOUSSERAND

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Site internet: http://www.fermejousserand.fr

Eleveurs de vaches laitières et de porcs nous ne transformons que les produits issus de notre ferme. Ancrés dans notre territoire depuis plus de 40 ans notre métier est de nourrir les consommateurs locaux. Les gammes de produits sont ajustées en fonction des saisons mais nos recettes restent traditionnelles et sans colorants ni conservateurs.