Chef(fe) de partie entrées / desserts (H/F)

Chef(fe) de partie entrées / desserts (H/F) 33 - ARCACHON

Offre n° 191KXSV
Chef(fe) de partie entrées / desserts (H/F)

33 - ARCACHON - Localiser avec Mappy

Actualisé le 22 avril 2025

Nous sommes à la recherche d'un CHEF(FE) DE PARTIE pour rejoindre notre équipe cet été ! Restaurant bistronomique basé à Arcachon centre ville Horaires en coupure, 42 heures par semaine Salaire selon profil + pourboires Capable de tenir le poste en autonomie, mise en place Merci de nous envoyer votre CV par mail ou de venir nous voire au restaurant :)

Type de contrat
CDD - 5 Mois
Contrat travail
Durée du travail
42H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2700.0 Euros sur 12.0 mois
  • Mutuelle
Déplacements
Déplacements : Quotidiens Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficaceCette compétence est indispensable
  • Cuisine des spécialités régionales françaises
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Techniques de pâtisserie
  • Types de desserts
  • Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

ACACIA

Restaurant bistronomique situé à Arcachon M. Edgar Pradier

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