Chef / Cheffe de rang (H/F)

Chef / Cheffe de rang (H/F) 60 - COMPIEGNE

Offre n° 191LGNH
Chef / Cheffe de rang (H/F)

60 - COMPIEGNE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 22 avril 2025

CHEF -FE DE RANG Bienvenue dans la Brasserie la plus stylée et la plus fleurie de Compiègne ! Notre profil idéal : Personne motivée, ayant la volonté d'apprendre et d'évoluer. L'idée : Accueillir tous nos clients et être l'ambassadeur de notre entreprise. Assurer la mise en place du restaurant et de la terrasse à la belle saison. Conseiller nos clients, assurer le service des plats à table et contribuer au bon déroulement du service. Participer au nettoyage et à l'entretien du restaurant. Vous êtes : - Autonome et de bonne humeur - Dynamique, disponible, avec l'esprit d'équipe - Vous avez le sens du service client et vous possédez une expérience aux missions similaires d'au minimum 1 an. Ce poste est pour vous ! Notre offre : 35h et + 2 jours de repos Heures supplémentaires payées Mutuelle d'entreprise

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 13.32 Euros
  • Primes
  • Mutuelle
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
  • Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
  • Gérer les plaintes de manière professionnelleCette compétence est indispensable
  • Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
  • Procéder à l'encaissementCette compétence est indispensable
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
  • S'exprimer avec politesse et courtoisieCette compétence est indispensable
  • Techniques de port de plateaux/platsCette compétence est indispensable
  • Accueillir le client et l'installer
  • Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Garantir la satisfaction du client
  • Gérer les retours des clients pour améliorer les services
  • Lecture de plan de salle
  • Proposer des produits additionnels
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
  • Techniques de dressage de table
  • Utilisation de caisse informatisée

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LA BRASSERIE PARISIENNE

10 à 19 salariés

La Brasserie Parisienne recrute! Vous avez envie de travailler dans un cadre branché et chaleureux. Au sein d'une équipe dynamique. Postulez ! Mme MAXENCE GRAUX

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