Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse (H/F)

Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse (H/F) 45 - ORLEANS

Offre n° 191LHSL
Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse (H/F)

45 - ORLEANS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 22 avril 2025

Nous recherchons un boulanger traiteur pour assurer la fabrication et la cuisson des pains ( pains de mie, pains aux céréales, baguettes.) et la fabrication des produits de la restauration rapide snacking (pizzas, quiches . ), conformément aux programmes de production, aux recettes et aux consignes de travail, d'hygiène et de sécurité. Contrat CDI 35 h , Rémunération selon profil et expérience.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1859.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 24 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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