cuisinier (H/F)

cuisinier (H/F) 39 - CHAMPVANS

Offre n° 191LKYP
cuisinier (H/F)

39 - CHAMPVANS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 23 avril 2025

Le restaurant propose de la restauration traditionnelle et vient de changer de gérant, il recherche son cuisinier pour conquérir une nouvelle clientèle. A ce poste, vous serez autonome et devrez assurer : - le choix des menus - les commandes auprès des fournisseurs - la préparation des plats Vous avez une expérience d'au moins une années sur le même type de poste et êtes idéalement qualifié d'un CAP cuisine à minima. le restaurant sera ouvert pour les services de midi en semaine et les vendredis et samedis pour les services du soir Fermeture hebdomadaire le dimanche

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • 1800€ nets (évolutif)

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - en cuisineCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Concevoir des recettes et menus
  • Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer des glaces et des sorbets
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Débits de boissons

Employeur

LE CHAMPVANNAIS

Mme Rosa REYES

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