Boulanger / Boulangère (H/F) en journée.

Boulanger / Boulangère (H/F) en journée. 35 - ST JACQUES DE LA LANDE

Offre n° 191LNJG
Boulanger / Boulangère (H/F) en journée.

35 - ST JACQUES DE LA LANDE - Localiser avec Mappy

Publié le 22 avril 2025

Vous êtes boulanger(e) et motivé(e) : rejoignez-vous! Nous fabriquons tous nos produits maison Vous aurez pour missions : - La conception de viennoiserie et pâtisserie boulangère (Cookies, Fonçage, Burgers, Pain de mie, Beignet, Brioche). - La cuisson de l'après-midi - L'entretien du matériel et du poste de travail - Le respect des consignes d'hygiène Vous travaillez en binôme. Informations complémentaires: - Repos mercredi et dimanche - Horaires: Lundi au Vendredi 9h-16h45 / Samedi 8h-15h20 Profil recherché: Vous êtes titulaire au minimum (d'un BP ou d'un CAP reconversion) Vous êtes autonome ou aller le devenir rapidement avec une attention particulière à l'hygiène. Salaire à définir suivant vos compétences. Plan Épargne Salariale + Mutuelle AG2R

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Selon expérience et compétences

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Employeur

SARL AB2M

20 à 49 salariés

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