Opérateur 2eme transformation des viandes h/f (H/F)

Opérateur 2eme transformation des viandes h/f (H/F) 42 - SURY LE COMTAL

Offre n° 191LNLC
Opérateur 2eme transformation des viandes h/f (H/F)

42 - SURY LE COMTAL - Localiser avec Mappy

Actualisé le 22 avril 2025

réception des quartiers des viande bovine, tri et rangement des quartiers de viande bovine selon la traçabilité, contrôle et respect des cahiers des charges, création informatique des lots de viandes à destination de l'atelier de découpe de viande connaissance impérative des découpes des quartiers de viande, connaissance des types, races et catégories des viandes bovines utilisation outil informatique interne manipulation de quartiers de viande de boeuf (60 kg) travail debout, poste du matin ou en journée environnement de travail à 3-4°C

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1802.0 Euros à 1812.0 Euros sur 13.0 mois
  • Primes
  • CE
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 8 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Dégraissage de viande
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • connaissance decoupe des quartiers de viande
  • connaissance et controle cahier des charges
  • connaissance race, type, catégorie des viandes

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie

Employeur

TRADIVAL

Mme MIREILLE ROCHE

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