Offre n° 191LVWF
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Actualisé le 23 avril 2025

Notre restaurant Lily's Garden recherche un cuisiner pour compléter notre équipe de cuisine et travailler en étroite relation avec notre équipe de salle. Véritable passionné, nous travaillons des produits frais et locaux avec une carte réduite renouvelée régulièrement. Horaires en coupure ou en continu, salaire selon profil mais bonne ambiance assurée ! On vous attend, rejoignez nous. Etablissement facile d'accès, parking gratuit et sécurisé pour le personnel, 2 week end de repos / mois garantis. Cuisine bien équipée et bien entretenue

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.0 Euros à 14.0 Euros
Primes
Mutuelle

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
Assurer la propreté de la zone de travail
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Chaîne du froid
Conditionnement des aliments
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Dresser des plats pour le service
Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Evacuer et trier des déchets, des produits
Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Maintenir une communication efficace au sein de l'équipe
Modalités de stockage de produits alimentaires
Nettoyage et entretien des équipements de cuisine
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Préparer des plats culinaires
Préparer les viandes et les poissons
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Techniques de conservation des aliments
Techniques de désinfection des surfaces