Il peut être étudié un recrutement adossé au passage d'une Mention Complémentaire ou d'un Brevet de Technicien des Métiers (BTM). Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la production de divers produits de boulangerie, tout en garantissant la qualité et la fraîcheur des aliments. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant mettre en avant leur savoir-faire dans un environnement stimulant. Missions Préparer et cuire des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie selon les recettes établies Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis Maintenir un environnement de travail propre et organisé, conformément aux règles d'hygiène Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation des produits Offrir un service client de qualité en conseillant les clients sur les produits disponibles Collaborer avec l'équipe pour garantir une production efficace et harmonieuse Profil recherché Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie indispensable Connaissance des techniques de préparation culinaire et de manipulation des aliments Sens du service client et capacité à travailler en équipe Rigueur, créativité et passion pour le métier Respect des normes de sécurité alimentaire Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et que vous souhaitez contribuer à une expérience client exceptionnelle, rejoignez-nous pour partager votre passion pour la boulangerie ! Horaires : travail de nuit Formation : CAP / BEP Boulangerie Expérience : minimum 2 ans (post apprentissage)