Chef de partie tournant / tournante (H/F) 17 - LA ROCHELLE
Offre n° 191MMNS
Chef de partie tournant / tournante (H/F)
17 - LA ROCHELLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 avril 2025
Pour compléter son équipe, Restaurant spécialité fruits de mer, cherche chef de partie chaud / froid Vous êtes dynamique et aimez le travail en équipe, la cuisine est une véritable passion pour vous, alors cet emploi est fait pour vous ! Sous la responsabilité directe du chef de cuisine, vos missions seront : - Réaliser des préparations culinaires - Participer à la mise en place cuisine en vue du service - Veiller à la propreté et assurer la sécurité alimentaire conformément aux normes hygiène HACCP Poste à pouvoir en CDD qui peut être suivi d'une proposition de CDI. Horaires en coupure. Salaire selon compétences
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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