Missions principales : - Conduire et surveiller les machines de production automatisées pour assurer la fabrication des biscuits selon les standards de qualité. - Effectuer les réglages nécessaires pour garantir la bonne marche des équipements et le respect des recettes. - Effectuer des contrôles réguliers sur les lignes de production (quantité, qualité, conformité des produits). - Assurer la maintenance de premier niveau (diagnostic des pannes et petites réparations). - Participer au nettoyage des machines et des équipements de production pour respecter les normes d'hygiène. - Collaborer avec l'équipe de production pour optimiser le rendement et participer à l'amélioration continue des processus.