Le restaurant La Dune aux Loups recherche un second de cuisine pour épauler le chef de cuisine Alliant produits frais, cuisine de saison et créativité, nous proposons une carte courte et renouvelée régulièrement, dans un cadre chaleureux et soigné. En collaboration directe avec le Chef de cuisine, vous participez activement à : - La mise en place et l'envoi des plats, - l'élaboration des plats et suggestions du moment, - la gestion de la brigade en l'absence du chef - Le contrôle des règles HACCP - La réception des commandes et la gestion des stocks Nous offrons : - Une cuisine exigeante dans une ambiance bienveillante, - 2 jours de repos consécutifs, - Salaires selon profil + avantages en nature - Réductions via CE - Heures supplémentaires (gestion des heures via pointeuse) - Possibilité de logement