Pâtissier(ère) polyvalent(e) (H/F)

Pâtissier(ère) polyvalent(e) (H/F) 67 - DORLISHEIM

Offre n° 191NHTT
Pâtissier(ère) polyvalent(e) (H/F)

67 - DORLISHEIM - Localiser avec Mappy

Actualisé le 23 avril 2025

La Boulangerie Pâtisserie JOST MAURER propose des produits 100% maison, originaux et haut de gamme réalisés par une équipe dynamique et passionnée ! Nous avons à cœur de proposer des nouveautés dans chacun de nos univers gourmands : Pains, Viennoiserie, Pâtisserie, Glacerie, Chocolaterie, Traiteur Nous recrutons un(e) pâtissier(ère) polyvalent(e) Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et passionnée ? Vous aimez proposer des produits originaux et haut de gamme ? POSTE : Vous assurez la production de pâtisserie et glace sous la supervision du responsable pâtisserie - Réalisation de peser en suivant une recette définie - Réalisation de mélange - Réalisation de mousse - Montage d'entremet - Réalisation de glace et sorbet - Montage de vacherins et d'entremets glacés - Finition d'entremet - Préparation de la fournée pour le magasin et les commandes Horaire du lundi au samedi avec un jour de repos

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail en horaires décalés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1860.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Pâtisserie - CAP Pâtissier Cette formation est indispensable

Compétences

  • Confectionner des pâtisseries
  • Conversion d'unités de mesure
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Préparer des glaces et des sorbets

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Pâtisserie

Employeur

BOULANGERIE PATISSERIE JOST MAURER

10 à 19 salariés

Boulangerie Patisserie JOST MAURER M. Gaetan SCHAEFFER

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