Offre n° 191NPWM
Ouvrier agroalimentaire polyvalent (H/F)

Actualisé le 24 avril 2025

Dans une entreprise spécialisée dans la production de canard fermier, vous effectuerez les tâches de transformation et de fabrication de produits agroalimentaires. Vos missions : - Participer à l'abattage des canards - Utiliser la machine lors de la plumaison - Décarcasser et découper des canards - Effectuer la transformation des produits - Nettoyer le matériel utilisé - Conditionner sous-vide et étiqueter les produits finis - Préparer les commandes Votre profil : - Vous souhaitez vous épanouir professionnellement sur le long terme - Vous savez respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - Vous êtes minutieux - Vous êtes à l'écoute et aimez travailler en équipe Conditions : - CDD de 12 mois avec formations qualifiantes - 35 heures par semaine - Mercredi de repos - Poste basé à MALAUSSANNE (64)

Type de contrat

CDD - 12 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 0.0 mois

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Approvisionner une machine en matière première ou en produit
Chaîne du froid
Conditionnement des aliments
Conditionner des produits
Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
Effectuer les contrôles à la fin de la réalisation en s'assurant de la conformité avec le cahier des charges
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Modalités de stockage de produits alimentaires
Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés
Normes qualité
Organiser son espace et son poste de travail en lien avec un programme de production
Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle
Procédures de conditionnement et d'étiquetage de prélèvements
Procédés de fabrication alimentaire
Produits alimentaires
Respecter des procédures, modes opératoires et instructions
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Retirer des produits non conformes
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Règles et consignes de sécurité
Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène
Réaliser la finition d'un produit, d'un article, d'un ouvrage
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Techniques de transformation des denrées alimentaires (viande, poisson, fruit, etc.)
Transformer des matières premières d'origine animale
Transformer des matières premières d'origine végétale
Traçabilité des produits
Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
Utilisation de matériel de nettoyage
Vérifier la conformité du conditionnement des produits (étanchéité, poids, température, ...)

Savoir-être professionnels

Faire preuve de réactivité
Faire preuve de rigueur et de précision
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Manœuvre
Secteur d'activité : Autre mise à disposition de ressources humaines

Employeur

GEIQ AGRI QUALIF PAYS DE L'ADOUR

20 à 49 salariés

Le GEIQ AGRI QUALIF Pays de l'Adour a pour mission de recruter des salariés pour ses entreprises adhérentes qui ont des besoins de main d'?uvre sur le long terme. Nous intervenons dans les départements 64 et 40, sur les secteurs Agricoles, Agroalimentaire et des Espaces Verts. M. Michel COVEZ

Voir la page employeur