Responsable de salle / BARISTA (H/F)

Responsable de salle / BARISTA (H/F) 30 - NIMES

Offre n° 191NWWH
Responsable de salle / BARISTA (H/F)

30 - NIMES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 25 avril 2025

Nous sommes à la recherche d'un(e) responsable de salle pour rejoindre notre équipe. Au sein de notre restaurant, vous travaillerez en continu et uniquement en journée. Votre exercerez selon les jours le poste de BARISTA ou de SERVEUR. Vous superviserez les opérations quotidiennes du restaurant et la gestion de l'équipe. Vous assurerez une expérience client excellente et maintiendrez les normes de qualité de service élevées du restaurant. Vos missions : - Gérer et superviser les opérations quotidiennes du restaurant. - Assurer la satisfaction des clients en offrant un service de qualité. - Encadrer le personnel salle du restaurant. - Veiller à l'hygiène des procédures du personnel - Gestion des stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs Compétences requises : - Expérience dans le secteur de la restauration d'une moyenne de 1 an - Capacité à diriger et à superviser une équipe - Bonne connaissance des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler dans des périodes de rush et à résoudre rapidement les problèmes - Notion en langues étrangères (anglais minimum) Si vous êtes passionné(e) par la restauration , que vous souhaitez travailler dans une équipe avec une forte cohésion, que vous avez une expérience solide dans le service clientèle et que vous êtes toujours plein(e) de bonnes idées pour animer les équipes , venez nous rencontrez. Pas de service du soir ! Type d'emploi : 35,5h Salaire : à partir de 1700€ net par mois Avantages : - 2 jours consécutifs de repos - Repas inclus - Travail en journée & Mutuelle

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H30 Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros sur 12.0 mois
  • Mutuelle
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
  • Assurer la formation et l'intégration des nouveaux collaborateursCette compétence est indispensable
  • Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salleCette compétence est indispensable
  • Assurer une communication claire et efficace avec l'équipeCette compétence est indispensable
  • Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salleCette compétence est indispensable
  • Gérer les retours des clients pour améliorer les servicesCette compétence est indispensable
  • Gérer les stocksCette compétence est indispensable
  • Gérer une caisseCette compétence est indispensable
  • Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposésCette compétence est indispensable
  • Optimiser l'agencement de la salle pour les événements spéciauxCette compétence est indispensable
  • Parler une ou plusieurs langues étrangèresCette compétence est indispensable
  • Planifier les horaires en fonction des événementsCette compétence est indispensable
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
  • Réaliser un service en salleCette compétence est indispensable
  • Techniques du service en salleCette compétence est indispensable

Langue

  • AnglaisCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de réactivité
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

SAS CALI

6 à 9 salariés

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