Missions principales : Préparer, mettre en place et approvisionner le buffet de petit-déjeuner Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité Veiller à la propreté de la salle et au réassort continu pendant le service Assurer le débarrassage et le nettoyage des tables Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Encadrer une petite équipe si nécessaire Être l'interlocuteur/trice privilégié(e) des clients durant le service 5h par jour, de 6h30 à 11h30.