Offre n° 191PFSJ
Commis pâtissier / pâtissière (H/F)

84 - ST SATURNIN LES APT - Localiser avec Mappy

Publié le 24 avril 2025

Hôtel-Restaurant, au cœur du Luberon, grand domaine situé dans un vaste écrin de paysage préservé, recherche Commis Pâtissier / Pâtissière. Sous la responsabilité du Chef pâtissier / pâtissière ou de la Direction, vous serez en charge de la préparation des ingrédients nécessaires à la confection des desserts et pâtisserie, selon les instructions du Chef. Vous participez également à la cuisson des produits de pâtisserie. Vous nettoyez le lieu de service et assurez que tout y est propre, vous devez désinfecter le matériel de cuisine et autres ustensiles et vous devez suivre les pratiques d'hygiènes..... CDD saisonnier à pourvoir immédiatement jusqu' au 15 octobre 2025

Type de contrat

Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H Station debout prolongée

Conditions de travail

Station debout prolongée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros sur 12 mois
Restauration

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Caractéristiques des farines levure, additifs