Commis / commise de cuisine (H/F) 84 - GORDES
Offre n° 191PPYY
Commis / commise de cuisine (H/F)
84 - GORDES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 mai 2025
Nous recherchons un commis de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine. Missions principales : - Participer à la préparation et à la mise en place des ingrédients nécessaires au service. - Réaliser des préparations de base sous la supervision des chefs de partie. - Assister les chefs de partie dans la préparation des plats. - Veiller au bon entretien des postes de travail et des équipements de cuisine. - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Participer au rangement et au nettoyage de la cuisine après le service. Profil recherché : - Idéalement, un diplôme en cuisine (CAP, BEP ou équivalent) - Première expérience en cuisine, de préférence dans un établissement de standing. - Passion pour la gastronomie et grande motivation pour apprendre et progresser. - Capacités d'organisation et souci du détail. - Esprit d'équipe et capacités relationnelles. Nous offrons : - Un cadre de travail prestigieux et convivial. - La possibilité de monter en compétences Modalités : - Poste à pourvoir rapidement. CDD jusqu'au 31/12/2025 - Badgeuse pour calcul des heures. - Travail les samedis et dimanches - Alternance coupure et journée continue, 2 jours de repos consécutifs. - Poste nourri
- Type de contrat
-
CDD - 8 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
42H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- salaire en fonction de l'expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Langue
- Anglais
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
HOTEL LES BORIES
20 à 49 salariés
Les Bories chargées de 2000 ans d'histoires et de légendes vous reçoivent sur son domaine de 8 hectares d'oliviers, de cyprès, de chênes verts, de lavandes et de jardins aromatiques. L'hôtel 5* dispose de 34 chambres et suites, d'un restaurant gastronomique et d'un bistrot, d'un Spa de 500m2, d'une piscine intérieure et extérieure et d'un héliport . Sur la terre des bergers de Provence, le temps s'arrête.
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