Chef de partie/Commis CUISINE H/F

Chef de partie/Commis CUISINE H/F 85 - BREM SUR MER

Offre n° 191PZVT
Chef de partie/Commis CUISINE H/F

85 - BREM SUR MER - Localiser avec Mappy

Publié le 25 avril 2025

Au sein d'un restaurant gastronomique (1 étoile guide Michelin) vous serez chef de partie tournant (chaud et froid) Vous assurez la préparation des plats jusqu'au dressage dans le respect des règles d hygiène et de sécurité alimentaires . Vous participez à la réception et stockage de la marchandise. Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à mi-septembre. Possibilité de logement sur place.

Type de contrat
CDD - 4 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Selon qualification et experience

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer des repas
  • Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

VILLA LES GENETS

3 à 5 salariés

Mme Amélie Auguin

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