Chef de cuisine tournant (H/F) 13 - AUBAGNE
Offre n° 191RJHD
Chef de cuisine tournant (H/F)
13 - AUBAGNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 avril 2025
Présentation de JOB LINK : Rejoindre JOB LINK, c'est intégrer un groupe dynamique en pleine expansion, avec 16 agences implantées partout en France et plus de 100 collaborateurs engagés au quotidien pour accompagner les talents dans leur parcours professionnel. Notre ambition : révéler le potentiel de chacun et créer des opportunités sur mesure. Présentation du client : Notre client est un acteur reconnu dans le secteur de la restauration collective, particulièrement investi dans l'accompagnement alimentaire de publics sensibles. Il privilégie les produits frais, locaux et met un point d'honneur à proposer une cuisine de qualité, respectueuse des régimes spécifiques de ses convives. Présentation du poste et description des tâches : Nous recherchons un(e) Chef de cuisine tournant H/F pour intervenir sur un secteur couvrant 6 EHPAD situés dans un rayon de 5 kilomètres entre Marseille La Valentine et Aubagne. Le poste est rattaché à la direction de la restauration et implique un rôle clé dans la coordination culinaire au sein des établissements. Vos missions seront les suivantes : - Garantir l'hygiène irréprochable et la propreté des cuisines selon les normes HACCP - Encadrer et fédérer les équipes en place pour assurer une ambiance de travail saine et motivante - Réaliser les productions culinaires en respectant les besoins nutritionnels et les textures adaptées (hachés, mixés, régimes spéciaux) - Être force de proposition pour faire évoluer les menus et valoriser les produits frais - Contribuer à la qualité globale de la prestation auprès des résidents Horaires possibles : 7h - 15h ou 12h - 20h ou 7h30 - 19h30 Type de contrat et durée de la mission : Le poste est proposé en CDI à temps plein, à pourvoir immédiatement. Rémunération et avantages : - Salaire selon expérience. - 13ème mois. - 22 jours de RTT par an. - Prime d'intéressement et de participation aux bénéfices. - Véhicule de service - Repas gratuits - Mutuelle d'entreprise gratuite - CSE Type de profil recherché : Nous recherchons un professionnel ayant au minimum 3 ans d'expérience en tant que Chef de cuisine en collectivité. Le profil idéal dispose des compétences suivantes : - Maîtrise des textures modifiées (hachés, mixés) et des régimes spécifiques - Solides compétences en management et capacité à instaurer une dynamique d'équipe positive - Connaissance des normes d'hygiène en restauration collective - Capacité d'adaptation et sens de l'organisation - Permis B indispensable pour vous déplacer entre les différents sites
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2600.0 Euros sur 13.0 mois
- Primes
- Véhicule
- Déplacements
- Déplacements : Quotidiens Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences
- Animer, coordonner une équipe
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Définir des besoins en approvisionnement
- Fiches techniques de préparations culinaires
- Production culinaire
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Employeur
JOB LINK ADVANCE
M. Jérôme COLLIN
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Cuisinier (H/F)
MANPOWER FRANCE - 83 - Six-Fours-les-Plages
Manpower TOULON HOTELLERIE RESTAURATION recherche un Cuisinier (H/F) pour son client dans le secteur de la restauration. -Préparer partiellement les repas du personnel selon les menus...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 5 jours
Intérim
Temps plein(déjà vu)
Cuisinière / Cuisinier (H/F)
MAG - 13 - ST VICTORET
Recherche une cuisinière/ cuisinier pour une rôtisserie/snacking pour une prise de poste immédiate en CDI (24 heures/semaine). Vous devrez préparer les plats du jour, la rôtisserie Horaire du lundi...
CDI - Temps partiel
Publié aujourd'hui
CDI
Temps partiel(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière
SUSAKE - 13 - FUVEAU
Notre entreprise est spécialisée en cuisine asiatique, cherche à recruter un cuisinier/ une cuisinière en contrat CDI 35 heures par semaine, 5 jours sur 7, pour un salaire brut de 1900 euros - 2000...
CDI - Temps plein
Publié il y a 4 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef / Cheffe des cuisines (H/F)
LIN KA - 13 - MARSEILLE 06
Il faut plus de cinq ans d'expérience dans la préparation de la cuisine du Shandong, connaître le français;
CDI - Temps plein
Publié il y a 17 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier spécialisé en snack (H/F)
O'KEBAB - 13 - AIX EN PROVENCE
Nous recherchons un.e cuisinier.e pour un nouveau restaurant spécialisé en kebab sur Aix en Provence. Vous aurez à manager une équipe de 2 personnes (un.e commis.e de cuisine et un.e cuinièr.e) pour...
CDI - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
CHEZ MARIUS - 13 - GEMENOS
Le restaurant "Chez Marius" recherche un/e cuisinier/ière pour renforcer ses équipes Vous assurerez les services du midi et le soir sous la direction du chef de cuisine Poste en coupure de 9H à...
CDI - Temps plein
Publié il y a 4 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
LE CABANON - 13 - MARSEILLE 08
Nous recherchons pour notre restaurant situé au bord de la mer à la pointe rouge, un(e) cuisinier(ère) pour la saison de Mai à fin Septembre. Vos missions: -Préparer et cuisiner des mets selon un...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 4 jours
Saisonnier
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier en SMR H/F
CLINIQUE SAINT LAURENT - 13 - Roquevaire
Description de l'entreprise Le groupe Colisée en quelques mots : Chez Colisée, nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents ! Acteur...
CDD - Temps plein
Publié il y a 6 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Chef/ffe de cuisine HF (H/F)
FALT - 13 - EGUILLES
Chef de cuisine : Le Chef de Cuisine est responsable de la conception, de la préparation et de la qualité des plats servis dans l'établissement. Il/elle encadre l'ensemble de la brigade de cuisine,...
CDI - Temps plein
Publié il y a 18 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef de cuisine F/H
ELIOR RESTAURATION FRANCE - 83 - Toulon
Nous recrutons 2 Chef(fe)s de Cuisine Tournants pour nos établissements pénitentiairessitués dans les départements des Bouches-du-Rhône (13), du Var (83) et du Vaucluse (84), incluant les villes de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 3 jours
Employeur handi-engagéCDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateur en cas de reprise d'emploi salarié
Estimez vos droits aux allocations et aides.
- Voir plus de services (Emploi store)