Commis / Commise de cuisine (H/F) 81 - ALBI
Offre n° 191RKFF
Commis / Commise de cuisine (H/F)
81 - ALBI - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 avril 2025
Employeur handi-engagé
Au sein d'un EHPAD associatif d'Albi accueillant 90 résidents, nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine en CDD de 3 mois à temps plein. CAP cuisine demandé L'objectif de l'établissement est d'accueillir et d'accompagner les personnes âgées dépendantes. Les valeurs qui nous définissent sont la bientraitance, la disponibilité, la qualité des soins et de l'accompagnement, au travers notamment d'une cuisine de qualité élaborée sur place. Les missions consistent à - Préparation des entrées et desserts - Préparation de textures modifiées (hâché, mixé) - Plonge du soir - Entretien de la cuisine, légumerie et réfrigérateurs. Des compétences pour le poste chaud sont également attendues Horaires et jours de travail: - 8h30- 13h30: 16h-21h soit 10h par jour -Cycle sur deux semaines: Semaine 1: Lundi Mardi Samedi Dimanche Semaine 2 : Mercredi, Jeudi, Vendredi Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 1 à 3 mois Rémunération : à partir de 2 100,00€ par mois Horaires : Période de travail de 10 heures Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2250.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Hébergement social pour personnes âgées
Employeur
RESIDENCE LES MIMOSAS
50 à 99 salariés
Notre EHPAD associatif se compose d'un médecin coordonnateur, d'une infirmière coordinatrice, de 6 infirmières (2 à 3 chaque jour), de 9 à 10 aides-soignantes par jour, d'une psychologue, d'une psychomotricienne, d'animatrices, d'ASH, etc.. Nous accueillons 89 résidents pour un GIR moyen pondéré de 720 et un PATHOS de 220.
Cet employeur est handi-engagé. Pour en savoir plus, consultez l'article.
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