Ouvrier boulanger H/F

Ouvrier boulanger H/F 66 - ST LAURENT DE LA SALANQUE

Offre n° 191RNWN
Ouvrier boulanger H/F

66 - ST LAURENT DE LA SALANQUE - Localiser avec Mappy

Publié le 28 avril 2025

Vous assurez les préparations, cuissons selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et les objectifs commerciaux de l'enseigne. Vous êtes amené(e) à effectuer la préparation des sandwichs et des pâtisseries. Votre horaire de travail le plus fréquent sera 4h30-13h. 2 jours de repos par semaine. Salaire selon profil Prise de poste au plus tôt

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
40H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros à 2400.00 Euros sur 12.0 mois
  • Primes

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formations

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
  • CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Cuire des pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Défourner des pains et viennoiseries
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Cuisson de produits de boulangerie

Employeur

LE PAIN DU JOUR

3 à 5 salariés

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