Chef de partie (H/F) - Contrat saisonnier 35 - ST MALO
Offre n° 191RQMD
Chef de partie (H/F) - Contrat saisonnier
35 - ST MALO - Localiser avec Mappy
Publié le 28 avril 2025
Nous recherchons un chef de partie (H/F) pour la saison à pourvoir de suite jusqu'au 30 septembre 2025 évolutif. Vous assurerez les préparations le matin, vous saurez gérer le service et terminerez par le nettoyage de fin de service. Par ailleurs, votre polyvalence vous permet de préparer les approvisionnements, votre capacité managériale vous aide à déléguer une partie de vos missions et vos expériences passées vous offrent une plus grande autonomie. Au delà d'un diplôme, c'est votre expérience qui fera la différence. Organisation du travail: 4j de travail, 3 jours de repos dont 2 consécutifs Indemnités repas. Poste non logé.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13.32 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 5 Mois - Une saison effectuéeCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
Restaurant "1934"
- Site internet
- https://www.restaurant-1934.fr/
1934 "Un nouveau restaurant pour les Malouins" qui propose cuisine traditionnelle de saison dans un cadre très lumineux au cœur de St Malo. M. Marc DAGONET
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