Nous recherchons un(e) responsable pâtissier(e) passionné(e) pour superviser et assurer la production sucrée pour nos deux établissements : Le Bistrot 1954, cuisine conviviale et bistronomique La Maison du Phare, notre offre de pâtisseries à emporter En lien direct avec la cheffe et les responsables de service, vous serez en charge de : Planifier et assurer la production quotidienne Superviser et animer une équipe de 3 pâtissiers Veiller au respect des standards de qualité et d'hygiène Participer activement à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration continue de l'offre Vos horaires de travail: Du matin du lundi au vendredi Profil recherché : Expérience confirmée en pâtisserie (+3 ans minimum) Excellentes connaissances techniques en pâtisserie traditionnelle et contemporaine Sens de l'organisation, rigueur et autonomie Goût pour la création, l'innovation et le travail en équipe Compétences en management et envie de faire grandir une équipe Nos engagements : Nous ne travaillons que des produits locaux et de saison, dans une démarche responsable et engagée, fidèle à l'ADN de notre maison. Ce que nous proposons : Un cadre de travail exceptionnel face à la mer Un poste en journée uniquement, du lundi au vendredi Une entreprise dynamique en pleine évolution, mêlant exigence et bienveillance Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 308,00€ à 2 756,00€ par mois Avantages : Aide au logement Réductions tarifaires Restaurant d'entreprise Exigences linguistiques flexibles : Français non requis Horaires : Du lundi au vendredi Période de travail de 10 heures Repos le week-end Travail en journée Rémunération supplémentaire : Pourboires Prime annuelle Capacité à faire le trajet ou à déménager: 29217 Plougonvelin: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel) Formation: CAP / BEP (Optionnel) Expérience: pâtisserie: 3 ans (Requis) Langue: Français ou anglais (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 02/06/2025