Cuisinier / Cuisinière (H/F) 46 - CAVAGNAC
Offre n° 191RXGV
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
46 - CAVAGNAC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 avril 2025
Cuisinier(e) spécialisé(e) en crêpes et couscous (temporaire) Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour un poste temporaire dans notre restaurant situé à Cavagnac. Le poste est à pourvoir dans le cadre d'un arrêt de travail du propriétaire et cuisinier habituel. La mission durera entre 4 et 6 semaines. Le(a) candidat(e) sera responsable de la préparation des crêpes et couscous, ainsi que de la gestion des courses nécessaires au bon fonctionnement de la cuisine. Missions : Préparer et cuisiner des crêpes et couscous selon les recettes du restaurant. Gérer l'approvisionnement en effectuant les courses nécessaires à la cuisine. Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine. Profil recherché : Expérience en cuisine, avec une spécialisation dans les crêpes et le couscous. Autonomie pour gérer les courses et l'approvisionnement.
- Type de contrat
-
CDD - 40 Jour(s)
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
- Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...)Cette compétence est indispensable
- Cuisine des spécialités régionales françaises
- Cuisine du monde
- Dresser des plats pour le service
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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