APPRENTISSAGE CAP Cuisine ou équivalent (H/F)

APPRENTISSAGE CAP Cuisine ou équivalent (H/F) 69 - OULLINS

Offre n° 191RYTH
APPRENTISSAGE CAP Cuisine ou équivalent (H/F)

69 - OULLINS - Localiser avec Mappy

Publié le 28 avril 2025

Vous souhaitez réaliser un CAP Cuisine en apprentissage dès mai 2025 ? Vos missions : - Préparations entrées / plats / desserts - Cuisson de viandes (poulet) - Réception des produits - Organiser, mettre en place et entretenir le poste de travail - Participer à la préparation quotidienne des plats. - Vente et encaissement A partir de mai 2025 Nous sommes ouverts du mardi matin au dimanche midi.

Type de contrat
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage
Durée du travail
35H Travail le dimanche
Salaire
  • % du SMIC selon âge

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Chaîne du froid
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Manipuler des équipements de cuisine
  • Modes de cuisson des aliments
  • Préparer des ustensiles de cuisine
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...)
  • Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

  • Travailler en équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Avoir le sens du service

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

COCO RICO

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