Boulanger / Boulangère (H/F) 52 - DOULEVANT LE CHATEAU
Offre n° 191SBMV
Boulanger / Boulangère (H/F)
52 - DOULEVANT LE CHATEAU - Localiser avec Mappy
Publié le 28 avril 2025
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Boulanger (H/F) . Vous assurerez la préparation des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boulangerie, vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre esprit d'équipe.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2050.00 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
THOMAS SEBASTIEN
6 à 9 salariés
Mme ISABELLE THOMAS
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