Pâtissier / Pâtissière 76 - MALAUNAY
Offre n° 191SJHZ
Pâtissier / Pâtissière
76 - MALAUNAY - Localiser avec Mappy
Publié le 28 avril 2025
** Recrutement urgent ** Dans le cadre de l'ouverture d'une nouvelle boulangerie/pâtisserie. Vous assurez la préparation des gâteaux et pâtisseries.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- à négocier selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Caractéristiques des pâtes de pâtisserie
- Confectionner des chocolats
- Confectionner des pâtisseries
- Confectionner des viennoiseries
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer une pâte de pâtisserie
- Types de confitures
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
LA FOURNEE DE MALAUNAY
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. * MOUFADAL
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