Chef de partie tournant (H/F)

Chef de partie tournant (H/F) 34 - AGDE

Offre n° 191SZZW
Chef de partie tournant (H/F)

34 - AGDE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 29 avril 2025

Notre restaurant de type traditionnel recherche un chef de partie (H/F) : - Tournant : vous êtes en capacité d'assurer la préparation des entrées, plats et desserts selon les besoins en cuisine. - Ou vous êtes spécialisé/e au poste chaud. Vous respectez les règles d'hygiène en vigueur. Etablissement ouvert 7 jours sur 7, planning à définir avec l'employeur. Vous devez respecter les fiches techniques, vérifier les livraisons, préparer les commandes, élaborer les recettes, contrôle des dates limite de conservation, connaissances des normes HACCP. Vous êtes polyvalent(e) sur tous les postes en cuisine. Possibilité de logement. Poste à pourvoir immédiatement à fin Septembre. Salaire évolutif allant de 2400 à 3500 euros nets.

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
42H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 3117.00 Euros à 4546.00 Euros sur 12 mois
  • Hébergement
  • Restauration

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - Sur même posteCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Aménager un poste et les conditions de travailCette compétence est indispensable
  • Conditionner des produitsCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Mettre en marche des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
  • Préparer des repasCette compétence est indispensable
  • Préparer des ustensiles de cuisineCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

NAUTILUS

1 ou 2 salariés

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres