Offre n° 191TLGR
Commis de cuisine H/F
06 - OPIO - Localiser avec Mappy
Publié le 29 avril 2025
Le Château de la Bégude, établissement prestigieux situé à Opio, recherche activement un(e) Commis de Cuisine pour rejoindre son équipe culinaire. Sous la direction du Chef de Cuisine, vous participerez à la préparation des plats, veillant au respect des standards de qualité et d'hygiène. Missions principales : Assister le Chef de Cuisine et les chefs de partie dans la préparation quotidienne des plats. Préparer les ingrédients nécessaires et effectuer les tâches de base de la cuisine. Suivre les directives et les recettes du Chef pour garantir une qualité constante. Participer à l'entretien de la cuisine et des équipements. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Profil recherché : Expérience préalable en cuisine souhaitée, mais les débutants motivés sont les bienvenus. Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions. Rigueur, dynamisme et passion pour la cuisine. Conditions : -Contrat à durée indéterminée (CDI). - Service en continu (midi ou soir) pas de coupures - 2 jours de repos consécutifs Rejoignez l'équipe du Château de la Bégude et participez à la création de moments gastronomiques inoubliables!
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
38H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1971 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - ou diplômeCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
CHATEAU DE LA BEGUDE
20 à 49 salariés
Hôtel 4 étoiles et Restaurants Brasserie et Gastronomique au sein d'un golf 18 trous
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