Aquila RH Capbreton est une agence de recrutement CDI, CDD et Intérim sur les secteurs industriels, métallurgie, logistique, industrie, transport, hôtellerie/Restauration automobile et BTP/espaces verts. L'ADN de notre agence repose sur des valeurs humaines : transparence, écoute et proximité. Nous recherchons pour notre client, un Sushi Man (H/F) à Capbreton (40). L'entreprise a besoin de renforcer ses équipes pour faire face à un accroissement d'activité. Si toutes ces valeurs et ambitions correspondent à votre projet professionnel, postulez dès maintenant ! Vos missions: - Préparer et assembler les sushis et autres plats japonais - Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits - Gérer les stocks et assurer le bon approvisionnement des ingrédients - Maintenir un espace de travail propre et organisé - Travailler en équipe pour assurer un service rapide et efficace Votre profil: Nous recherchons un(e) Sushi Man passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la préparation et de la réalisation de sushis, makis, sashimis et autres spécialités japonaises, en respectant les normes d'hygiène et de qualité de l'établissement. ? Expérience en tant que Sushi Man ou formation en cuisine japonaise ? Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des poissons ? Capacité à travailler en équipe ? Sens du détail, rapidité et souci de la présentation ? Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Nous recherchons un(e) Sushi Man passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la préparation et de la réalisation de sushis, makis, sashimis et autres spécialités japonaises, en respectant les normes d'hygiène et de qualité de l'établissement.