Offre n° 191TXVC
Responsable de production en Agroalimentaire (H/F)

Actualisé le 30 avril 2025

Dans une entreprise spécialisée dans la production de canard fermier, vous effectuerez les tâches de transformation et de fabrication de produits agroalimentaires. Vos missions : - Organiser la production - Effectuer l'abattage des canards - Décarcasser et découper les canards - Effectuer la transformation des produits - Nettoyer le matériel utilisé - Conditionner et étiqueter les produits finis - Préparer les commandes Votre profil : - Vous souhaitez vous épanouir professionnellement sur le long terme - Vous savez respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - Vous êtes minutieux - Vous êtes à l'écoute et aimez travailler en équipe - Vous avez des bases en agroalimentaire Conditions : - CDD de 12 mois avec formations qualifiantes - 39 heures par semaine sur 4 jours - Poste basé à MALAUSSANNE (64)

Type de contrat

CDD - 12 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Assurer la traçabilité des produits alimentaires
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Conditionnement des aliments
Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
Gestion de la production alimentaire
Gérer les stocks de matières premières et de produits finis
Identifier les anomalies ou les dysfonctionnements d'une production
Normes qualité
Optimisation des processus de production
Organiser le travail d'une équipe
Planification de la production
Planification des besoins en matières premières
Planifier les opérations de production selon les commandes
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Règles de sécurité
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Techniques d'analyse de la qualité des aliments
Techniques de conservation des aliments
Techniques de stérilisation du matériel
Techniques de traitement thermique des aliments

Savoir-être professionnels

Faire preuve de rigueur et de précision
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Manœuvre
Secteur d'activité : Autre mise à disposition de ressources humaines

Employeur

GEIQ AGRI QUALIF PAYS DE L'ADOUR

20 à 49 salariés

Le GEIQ AGRI QUALIF Pays de l'Adour a pour mission de recruter des salariés pour ses entreprises adhérentes qui ont des besoins de main d'?uvre sur le long terme. Nous intervenons dans les départements 64 et 40, sur les secteurs Agricoles, Agroalimentaire et des Espaces Verts. M. Michel COVEZ

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