Dubble est une enseigne de restauration rapide healthy qui s'adresse à une clientèle désireuse de manger sain. Les produits proposés sont frais et préparés sur place le matin même puis disposés en vitrines froide et chaude avant l'arrivée des clients. A leur arrivée, les clients se servent dans les vitrines, passent au comptoir et mangent sur place ou emportent leur déjeuner. Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi et fermé le soir. Mission : satisfaire les clients en exécutant les tâches de préparation, de production, de nettoyage et de service, et ce, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et conformément à la charte qualité de l'enseigne. Activités principales : Réaliser la préparation des bowls en suivant le protocole et les recettes préalablement définis. Assurer le nettoyage de la cuisine. Connaissances professionnelles : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP, maitrise de la langue française. Compétences professionnelles : Lecture de fiches techniques de cuisine, mode de conservation, de cuisson, de découpe des aliments, chaine du froid, procédure de nettoyage et de désinfection. Qualités professionnelles : Adaptabilité, polyvalence, rigueur, rapidité, organisation, autonomie, bonne présentation, motivation. Contraintes du poste : Station debout, stress, port de charges lourdes. Nombre d'heures : 32,5H par semaine Type d'emploi : CDD remplacement congé maternité Durée du contrat : 12 mois Rémunération : 11,88€ par heure. Mutuelle. Indemnités repas (4,22€ par jour), primes. Horaires : Du lundi au vendredi. 8h-15h dont 30 min de pause.