Second / Seconde de cuisine (H/F)

Second / Seconde de cuisine (H/F) 60 - SENLIS

Offre n° 191VXRC
Second / Seconde de cuisine (H/F)

60 - SENLIS - Localiser avec Mappy

Publié le 30 avril 2025

Dans le cadre d'un recrutement en CDI, nous recherchons un CHEF DE CUISINE (H/F). Vos missions : - Créer et confectionner des préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais de type cuisine traditionnelle ou bistrot - Coordonner une équipe de 5 personnes - Respecter et faire respecter les normes HACCP Profil: personne sérieuse, motivée, dynamique, aimant la cuisine et le travail bien fait. Titulaire d'un diplôme niveau BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée sur le poste en restauration traditionnelle. Vous travaillez pour les services du midi et du soir, mais vous avez le dimanche et le lundi de repos. Travail en coupure. Rémunération variable selon profil

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
43H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 3800.00 Euros sur 12 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Animer, coordonner une équipe
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service
  • Déléguer, responsabiliser
  • Encadrer et coordonner une équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

Brasserie du cerf

6 à 9 salariés

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres